2023年1月28日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、小林まさみさん&小林まさるさんの「秋田 きりたんぽ風焼おにぎり鍋」の作り方をご紹介します。
今話題の予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験!『予約が取れない10分ティーチャー』。今回は、料理研究家の小林まさみさんとアシスタントの小林まさるさんが、「毎日でも食べ飽きない!世界の鍋料理」を伝授!
焼きおにぎり鍋&韓国の旨辛鍋&絶品タイカレー鍋など、簡単調理&美味しい極上鍋の作り方を大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
- だし汁:カップ3
- しょうゆ:大さじ1
- みりん:大さじ1
- 塩:小さじ1/2
- 鶏もも肉(唐揚げ用):250g
- ごぼう(ささがきにし、水にさっと晒す):1/2本
- まいたけ(ほぐす):1パック(100g)
- せり(餡傘5㎝に切る):1束(80g)
- 冷凍焼きおにぎり(市販):2個
作り方
- 鍋に[A]を合わせたものを入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- 鶏肉、水けを切ったごぼうを入れ、フタをして弱火で5分ほど煮る。
- (2)が煮えたらまいたけを加え、サッと煮る。
- レンジで加熱した焼きおにぎりを加える。
- せりを入れたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、岡田結実、木戸大聖、デヴィ夫人、すゑひろがりず、土屋アンナ、なすなかにし ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、岡田結実、木戸大聖、デヴィ夫人、すゑひろがりず、土屋アンナ、なすなかにし ほか