【ウワサのお客さま】絶品おかずパスタの作り方。二子山部屋「超ハイカロリーな絶品太り飯」

2025年4月11日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、二子山部屋の「絶品おかずパスタ（肉団子パスタ）」の作り方をご紹介します。

今話題の二子山部屋に密着！親方も認める料理上手な２人のお弟子さんが“超ハイカロリーな絶品太り飯”作り！総重量約１１ｋｇの豚の塩だれ白角煮や“唐揚げの沼”と言われる太り唐揚げの調理方法や、「肉のハナマサ」で爆買いした食材や調味料も必見です！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

絶品おかずパスタの作り方

材料（4人分）

［肉団子］

• 豚ひき肉：500g
• ［A］塩コショウ：適量
• ［A］ブラックペッパー：小さじ1
• ［A］お肉屋さんが作った黒ビーフシチュー：大さじ2

［パスタ］

• パスタ麺：250g
• トマト缶：200g
• ケチャップ：大さじ2
• お肉屋さんが作った黒ビーフシチュー：大さじ2〜3
• 水溶き片栗粉：適量
• とけるチーズ：適量

肉のハナマサ　お肉屋さんが作った 黒ビーフシチュー 150g（約6皿分）

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作り方

1. 豚ひき肉と［A］を混ぜ、適度な大きさの肉団子を作り、沸騰した鍋に入れてゆでる。火が通ったら、一度取り出しておく。
2. パスタは先にゆでておく。トマト缶、(1) のゆで汁200g、ケチャップ、水溶き片栗粉、黒ビーフシチューを入れ煮込みソースを作る。
3. (2) のソースに肉団子を入れて軽く煮込む。
4. ゆでたパスタと(3)を絡めたらお皿に盛り付ける。仕上げにとけるチーズをのせ、追いソースをすれば完成！

ウワサのお客さま 二子山部屋「絶品おかずパスタ」レシピ まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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