2026年1月9日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、松田リエさんのオートミール生地の「イタリアンピッツァ」の作り方をご紹介します。
今回は、お正月の食べ過ぎをリセットしたい方必見！“業務スーパーで叶えるダイエット術”。教えてくれたのは、業務スーパーの食材を活用してマイナス12kgのダイエットに成功したという“ダイエット先生”こと松田リエさん。これまで4,500人以上のダイエット指導をしてきた経験から、低コストで栄養バランスもバッチリな“業スー最強のダイエット食材神セブン”を徹底紹介！おいしく続けられて、体重も気分もスッキリできる、業務スーパーの神商品＆神レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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イタリアンピッツァの作り方
材料（1枚分）
［生地 A］
- オートミール：100g
- 水：120g
- 塩：少々
［トマトソース B］
- カットトマト缶：80g
- みりん：大さじ1
- 塩胡椒：少々
［トッピング］
- 塩水鴨：80g
- 玉ねぎ：50g
- トマト：80g
- モッツァレラシュレッド：適量
- フレッシュバジル：3枚
作り方
- 耐熱容器に［A］を入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで2分加熱する。取り出したらフライパンに押し付けるように薄く伸ばし、弱火で両面を焼く。
- 別の耐熱容器に［B］を入れて混ぜ、水分が飛ぶまで電子レンジで30秒ずつ加熱する（30秒×4回）。
- (1)に(2)を塗り広げ、カットした塩水鴨、スライスした玉ねぎとトマト、モッツァレラシュレッドをのせて、蓋をして10分蒸し焼きにする。
- 最後にバジルを盛り付けたら完成！
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- オートミールを使ったヘルシーなグルテンフリー生地
- みりん入りのトマトソースでまろやかな甘みと酸味を両立
- 蒸し焼きにすることで具材がジューシー＆とろけるチーズ感が楽しめる
【こんな方におすすめ】
- 健康志向でピザを楽しみたい方
- 簡単手作りピザを試してみたい方
- グルテンフリーや低糖質メニューを探している方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
