2023年8月25日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、肉のお姉さん 白石陽菜さんの「ビア缶バーガー」の作り方をご紹介します。
コストコ企画常連の“肉のお姉さん”こと白石陽菜さんと“美人魚屋さん”こと森朝奈さんが登場!コストコ食材をふんだんに使ったデカ盛りBBQ料理をクッキング!
パエリア、サーモンサンド、海外ではやったビア缶バーガー、超巨大塊肉など、肉と魚を知り尽くした美人コンビが作る総重量43kgオーバーの絶品デカ盛りグルメに、肉と魚のコラボ料理も登場!大食いオールスターズが完食に挑みました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ビア缶バーガーの作り方
材料(4人分)
- 牛ひき肉:800g
- ドライエイジスライスベーコン:8枚
- フライドオニオン:40g
- 炒め玉ねぎ:1袋
- 卵:6個
- バーガーバンズ:4個
- シュレッドチーズ:適量
- ジャックダニエルBBQソース オリジナル:適量
- スライスチーズ:適量
- クレイジーソルト:小さじ1/2
- ガーリックソルト:小さじ1/2
仕込み
- ひき肉に卵、フライドオニオン、炒め玉ねぎ、クレイジーソルト、ガーリックソルトを入れて、全体をよく混ぜる。
- トマト(1個)をスライスする。
- レタス(4枚)は洗って水けを切る。
作り方
- フライパンの上に、肉だけを丸めておき、アルミホイルを巻いたビール缶でくぼみを作り、周りにベーコンを巻く。
- ビール缶のくぼみに、卵を割り入れ、ジャックダニエルソース、シュレッドチーズを入れ、弱火で20~30分ほど焼いていく。
- 肉に火が通ったら、最後にスライスチーズを上からかぶせてフタをし、チーズが溶けたらハンバーグの完成。
- バンズにレタス、(3)のハンバーグトマトの順に挟んで完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行] 雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 奈緒、ナヲ(マキシマム ザ ホルモン)、藤本美貴、堀田茜 ※五十音順
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行] 雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 奈緒、ナヲ(マキシマム ザ ホルモン)、藤本美貴、堀田茜 ※五十音順