【ウワサのお客さま】巨大カレー風味オムレツの作り方。新宿大家族伊藤さんの超デカ盛りパーティー料理

ウワサのお客さま

2022年4月1日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、新宿の大家族ママ・伊藤愛(めぐみ)さんの「大家族流・巨大カレー風味オムレツ」の作り方をご紹介します。

家族9人分の食材をスーパーマーケットオリンピックで調達し、1時間で9人分の料理を作るという爆速時短レシピを教えてくれました。今回は、超デカ盛りパーティー料理レシピ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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巨大カレー風味オムレツの作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料

  • ジャーマンカリーケチャップ:適量
  • 冷凍玉ねぎ:適量
  • 手造り冷蔵ハンバーグ:2個分
  • 卵:4個
  • 塩コショウ:少々
  • 砂糖:小さじ4
  • マヨネーズ:大さじ1くらい
  • 牛乳:大さじ1くらい
  • サラダ油:適量
  • ミニトマト:適宜
  • 茹でブロッコリー:適宜
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作り方

  1. フライパンにサラダ油をひき、冷凍玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、冷凍ハンバーグを入れて、ゴムベラで潰す。
  2. (1)に火が通ったら、ジャーマンカリーケチャップで味付けし、一旦お皿に取り出す。
  3. ボウルに、卵を割り入れ、塩・コショウ、砂糖、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、(3)の卵液を流し入れ、菜箸で軽くかき混ぜながら約。
  5. 取り出して置いた(2)を戻し入れてたまごで巻き、形を整える。
  6. お皿に盛りつけ、お好みでミニトマト・ブロッコリーを飾れば完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 飯豊まりえ 、大友花恋、貴島明日香、近藤千尋、佐藤仁美 ※五十音順
[ウワサの芸能人]  華原朋美
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