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2022.03.18

巨大カレー風味オムレツの作り方

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料

• ジャーマンカリーケチャップ：適量
• 冷凍玉ねぎ：適量
• 手造り冷蔵ハンバーグ：2個分
• 卵：4個
• 塩コショウ：少々
• 砂糖：小さじ4
• マヨネーズ：大さじ1くらい
• 牛乳：大さじ1くらい
• サラダ油：適量
• ミニトマト：適宜
• 茹でブロッコリー：適宜

作り方

1. フライパンにサラダ油をひき、冷凍玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、冷凍ハンバーグを入れて、ゴムベラで潰す。
2. （1）に火が通ったら、ジャーマンカリーケチャップで味付けし、一旦お皿に取り出す。
3. ボウルに、卵を割り入れ、塩・コショウ、砂糖、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
4. フライパンにサラダ油を熱し、（3）の卵液を流し入れ、菜箸で軽くかき混ぜながら約。
5. 取り出して置いた（2）を戻し入れてたまごで巻き、形を整える。
6. お皿に盛りつけ、お好みでミニトマト・ブロッコリーを飾れば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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