筍羹(しゅんかん)

シューイチ

【シューイチ】時空調理人「筍羹(しゅんかん))」の復元レシピ”江戸の春グルメ”(2020.4.12)

2020年4月12日放送のシューイチ KAT-TUN中丸雄一くんが挑戦する「時空調理人 第2弾!」のコーナー【春に旬を迎える食材を使った”江戸の春グルメ”】を取り上げます。 時空調理人では、江戸時代に出版されたレシピを解読して”伝説のレシピ...
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