白子

青空レストラン

【青空レストラン】富山産マダラ!「肝味噌の鱈鍋」の作り方(2020.01.18)

2020年1月18日放送の満点☆青空レストランは、今が旬の”マダラ”が登場しました。 今回の舞台は、富山県射水市。 ゲストに金子貴俊さんをお迎えし、極寒の富山湾で今が旬のマダラを釣りに挑戦しました! 取れたてのマダラの白身や、この時期にしか...
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