炒めもの

青空レストラン

【青空レストラン】とび色舞茸のレモン炒め の作り方|とび色舞茸のレシピ(山形県最上郡鮭川村)

2020年9月19日放送の満天☆青空レストランは、山形県最上郡鮭川村の「とび色舞茸」が登場!こちらでは、とび色舞茸を使った「とび色舞茸のレモン炒め」の作り方をご紹介します。 シャキシャキの食感と芳醇な香りが楽しめるとび色舞茸を”とび色舞茸の...
まんぷく農家メシ

【まんぷく農家メシ】「ズッキーニのみそ炒め」の作り方!長野県佐久市・ズッキーニ(2018.7.7)

初回放送 2018年7月7日放送「まんぷく農家メシ」は長野県佐久市の「ズッキーニ」が登場!梅沢富美男さんと東野幸治さんが軽自動車でズッキーニ農家をめぐり、美味しい農家メシを堪能しました。 こちらでは、2軒目『定年退職して農家へ!和風ずっき~...
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