【すイエんサー】高級チョコケーキの作り方。おうちごはんをもっと楽しく!スイーツ編

2021年11月30日（初回放送） NHKEテレ「すイエんサー」で放送された、「高級チョコケーキ」の作り方をご紹介します。

「おうちごはんをもっと楽しく！スイーツ編」は、イチゴとバター合体！プリンが甘いアレに大変身！たった３０秒でアイスが完成！など、人気スイーツを激変させるアイデアレシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

高級チョコケーキの作り方

材料（1人分）

• チョコケーキ：1個
• 水：15ml
• ゼラチンパウダー：3ｇ
• 牛乳：150ml
• 砂糖：90ｇ
• ココアパウダー：30ｇ
• ミルクチョコレート：70ｇ

作り方

1. ゼラチンパウダーは水にとかす。
2. 鍋に牛乳、砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜ、火にかけて溶かす。
3. 沸騰したら火を止め、鍋をふきんの上に置いて（1）を入れてとかす。
4. 別のボウルに、砕いたミルクチョコレートを入れて、そこに（3）のソースを少しずつかけてとかす。
5. チョコケーキをバットの網の上にのせて、人肌くらいまで冷めたチョコレートソースをかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！