【すイエんサー】高級チョコケーキの作り方。おうちごはんをもっと楽しく!スイーツ編

すイエんサー

2021年11月30日(初回放送) NHKEテレ「すイエんサー」で放送された、「高級チョコケーキ」の作り方をご紹介します。

おうちごはんをもっと楽しく!スイーツ編」は、イチゴとバター合体!プリンが甘いアレに大変身!たった30秒でアイスが完成!など、人気スイーツを激変させるアイデアレシピが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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高級チョコケーキの作り方

材料(1人分)

  • チョコケーキ:1個
  • 水:15ml
  • ゼラチンパウダー:3g
  • 牛乳:150ml
  • 砂糖:90g
  • ココアパウダー:30g
  • ミルクチョコレート:70g
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作り方

  1. ゼラチンパウダーは水にとかす。
  2. 鍋に牛乳、砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜ、火にかけて溶かす。
  3. 沸騰したら火を止め、鍋をふきんの上に置いて(1)を入れてとかす。
  4. 別のボウルに、砕いたミルクチョコレートを入れて、そこに(3)のソースを少しずつかけてとかす。
  5. チョコケーキをバットの網の上にのせて、人肌くらいまで冷めたチョコレートソースをかけたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

すイエんサーで放送されたレシピは他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。 すイエんサーはこちら

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■すイエんサー
[番組内容] 一見難しそうな、料理や運動、オシャレなどについてのさまざまな課題に「すイエんサーガールズ」たちが体当たりで挑戦します。次々と浮かび上がるギモンを解くカギは、科学の考え方。子供から大人まで楽しめる科学エンターテインメント番組です。
[出演] いとうあさこ、横山だいすけ
[ナレーション] 伊吹吾郎,麻倉もも
[出演] 鈴木福,鈴木楽,鈴木誉,
[リポーター] 青島妃菜,細谷美月
[放送] ・Eテレ 毎週火曜 午後7時25分
[再放送] ・Eテレ 毎週土曜 午前10時
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