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【鬼旨ラーメンGP】すだち冷やしつけ麺の作り方|見取り図リリー|料理上手芸人の鬼旨袋麺アレンジレシピ

鬼旨ラーメンGP

2021年8月1日「鬼旨ラーメンGP 人気芸人50人が爆食い調査!真夏の2時間SP・第4弾」”料理上手芸人による、袋麺鬼旨アレンジ”の企画を放送!こちらでは、見取り図リリーさんのサッポロ一番しょうゆ味を使った袋麺鬼旨アレンジ「薬味をたっぷり使った すだち冷やしつけ麺」の作り方をご紹介します。

ラランド、フワちゃん、アインシュタイン河合ゆずる、おいでやすこが こがけんなど、料理上手芸人のみなさんが「マルちゃん正麺 醤油味」「サッポロ一番 塩ラーメン」「カップヌードル カレー」「カップヌードル チリトマト」などのインスタントラーメンで、インスタント麺を劇的アレンジ♪簡単袋めんの鬼旨アレンジレシピの材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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すだち冷やしつけ麺の作り方

見取り図リリーさんが披露してくれたのは、サッポロ一番しょうゆ味を使った「薬味をたっぷり使った すだち冷やしつけ麺」。たっぷりの薬味でさっぱりと仕上げ、たっぷりのマヨネーズで和えたツナマヨでコクをプラスします。

材料

  • サッポロ一番しょうゆ味:1人前
  • 水:120ml
  • ごま油:適量
  • ミョウガ(千切り):2個
  • 大葉(千切り):5枚
  • すだち(輪切り):1個
  • おろししょうが:適量
  • ツナ缶:1缶
  • マヨネーズ:適量
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作り方

  1. つけダレ用の器に水と付属の粉末スープを入れて溶かす。
  2. 鍋に湯を沸かし、麺を4分茹でる。
    通常の茹で時間3分のところ、4分茹でる。後で冷水で締めるため、歯ごたえが面白くなる。
  3. 4分たったら氷水で麺を締め、水気を切って(1)とは別の器に入れる。
    冷水で一気に締めることで歯ごたえがコリコリになる。
  4. 氷水で締めた麺にごま油を和える。
  5. ミョウガと大葉は千切り、すだちは輪切りにする。生姜はすりおろす。
  6. 麺の上にすりおろした生姜、ミョウガ、大葉、すだちを盛りつける。
  7. 汁気を切ったツナ缶にマヨネーズをたっぷり混ぜてツナマヨを作る。
    ツナにマヨネーズをたっぷり混ぜることで、コクをプラス!
  8. (6)の中央にのせれば完成!(1)のつけ汁につけていただく。

まとめ

鬼旨ラーメンGPで放送された料理上手芸人見取り図リリーさんの袋麺鬼旨アレンジ「すだち冷やしつけ麺」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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フジテレビ系列「鬼旨ラーメンGP」
[出演者] ギャル曽根、川村エミコ(たんぽぽ)、西村瑞樹(バイきんぐ)、フワちゃん、東京ホテイソン、沙羅、吉住、パンサー、エイトブリッジ、春日俊彰(オードリー)、平野ノラ、薄幸(納言)、ハナコ、平子祐希(アルコ&ピース)、ネルソンズ、おいでやすこが、渡辺満里奈、きつね、岡野陽一、おかずクラブ、柴田英嗣(アンタッチャブル)、やす子、トム・ブラウン、平成ノブシコブシ、ザ・マミィ、安藤なつ(メイプル超合金)、アインシュタイン、ラランド、ぼる塾、インディアンス、3時のヒロイン、マヂカルラブリー、REINA(MAX)、ニッチェ
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