2021年3月15日放送（初回放送）「まんぷく農家メシ」で放送された、千葉県船橋市のホンビノス貝の漁師メシをまとめましたのでご紹介します。
今回の放送では千葉県船橋市を訪れ、東京湾で獲れる「ホンビノス貝」を紹介！粒が大きくて肉厚、味が濃くて出汁がしっかりとれる「ホンビノス貝」は、アサリのように砂出しの必要はなく、価格はハマグリの半値ほどなんだとか。
砂抜きの手間もなくリーズナブルなホンビノス貝を使った、定番の浜焼きや酒蒸し、濃い出汁を味わえるクラムチャウダー、ホンビノス貝のフライなど、漁師ならではのアイデア料理が続々登場！気になる料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ホンビノス貝の酒蒸し
材料・作り方はこちらから↓
アクアパッツァ
材料・作り方はこちらから↓
ホンビノス貝フライ
クラムチャウダー
材料・作り方はこちらから↓
…Coming Soon
まとめ
まんぷく農家メシで放送された千葉県船橋市の「ホンビノス貝」を使った漁師メシレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■まんぷく農家メシ
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！総合テレビ版は２３分の短縮版！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
・総合 毎週（水）午前４：０７
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！総合テレビ版は２３分の短縮版！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
・総合 毎週（水）午前４：０７
Check！まんぷく農家メシで放送されたレシピは他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。
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