【家事ヤロウ】うま辛韓国おでんの作り方。チャン・グンソクさんのうま辛自宅めし

家事ヤロウ

2022年8月23日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、チャン・グンソクさんの「うま辛韓国おでん」の作り方をご紹介します。

夢の日韓戦が実現!韓流スター チャン・グンソクとロバート馬場がドハマリする調味料を使って絶品飯!ロバート馬場さんは”自家製調味料で作る宮崎料理”、チャン・グンソクさんはうま辛調味料で絶品韓国飯!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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うま辛韓国おでんの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • 水:800ml
  • おでん出汁の素:キューブ1個(イワシ)
  • しょう油:大さじ1
  • 韓国おでん(オムク)
  • お餅

[特製辛味ソース]

  • コチュジャン:大さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • オリゴ糖:大さじ2
  • 唐辛子パウダー(細かいもの ・粗削り):各大さじ2
  • 胡椒:大さじ1
  • しょう油:大さじ1
  • カプサイシン:小さじ1

  • 青ネギ:適量
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作り方

  1. 鍋に水、おでん出汁の素を入れて火にかける。
  2. 沸騰したら、しょう油(大さじ1)を入れ、韓国おでん(オムク)、お餅を入れて煮る。
  3. コチュジャン、砂糖、オリゴ糖、唐辛子パウダー、胡椒、しょう油(大さじ1)、カプサイシン(小さじ1)を混ぜ、特製辛味ソースを作る。
  4. 青ネギを細切りにする。
  5. (2)を小鍋に盛って特製辛味ソースを塗り、青ネギをかけたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
ロバート馬場、チャン・グンソク
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