【家事ヤロウ】姜葱醤チャーハンの作り方｜井上芳雄×上白石萌音｜業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)でアレンジレシピ

2021年9月21日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!３時間ＳＰ」で放送された業務スーパーの爆売れ商品”姜葱醤(ジャンツゥンジャン)”を使ったアレンジレシピ「姜葱醤チャーハン」の作り方をご紹介します。

今回の3時間スペシャルは、勢いが止まらない！コストコと業務スーパーの最新爆売れ商品を使って、料理好きな超豪華ゲストの皆さんと一緒に激うま簡単アレンジレシピを作ります。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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姜葱醤チャーハンの作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

【4個セット】姜葱醤（ジャンツォンジャン） 万能調味料 180g

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材料

• 姜葱醤(ジャンツォンジャン)：小さじ3杯半
• ご飯：200ｇ
• 長ねぎ（みじん切り）：1/4本
• ごま油：大さじ1
• 卵：1個
• 白だし：小さじ1
• チャーシュー（またはハム）：40ｇ
• 塩コショウ：適量

作り方

1. ご飯に姜葱醤（小さじ2杯半）を入れて混ぜ合わせる。
   姜葱醬の油がお米をコーティングしてパラパラに！
2. 長ねぎ1/4本をみじん切りにする。
3. フライパンにゴマ油を入れ、ご飯を入れて強火で炒める。
4. ご飯の真ん中にスペースを作り、卵を割り入れ、白だし小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
5. チャーシューを加えてよく混ぜる。
6. もう一度 姜葱醤（小さじ1）、ネギ、塩コショウを加えて炒め合わせれば完成！
   追い姜葱醤を入れると爽やかな香りが引き立ちます。

まとめ

家事ヤロウ!!!３時間ＳＰ『コストコ＆業務スーパーの爆売れ商品アレンジ飯２０』で放送された「姜葱醤チャーハン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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