【家事ヤロウ】カルボナーラソースのベーコンソテーの作り方|キングのフリースタイルキッチン ベーコンレシピ

家事ヤロウ

2021年7月6日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送されたポンポコ団キングさんのベーコン料理「カルボナーラソースのベーコンソテー」の作り方をご紹介します。

今回のフリースタイルキッチンは、ポンポコ団キングさんVS謎の最強料理オジサン松下さんで『ベーコン料理3品対決!お題の食材「ベーコン」を使った最強飯を1品3分以内でそれぞれ3品ずつ披露し勝敗を競います。材料と作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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カルボナーラソースのベーコンソテーの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

キングさんの1品目。新玉ねぎのスライスの上に、卵、粉チーズ、生クリームで作ったカルボナーラソースをかけ、焼いたベーコンをのせます。麺がない&ベーコンがメインのカルボーナーラのような創作料理です!

材料

  • ベーコン(1㎝厚さ):1枚
  • オリーブオイル:適量
  • 新玉ねぎ:1/4
  • 卵:1個
  • 粉チーズ:適量
  • 生クリーム:70~100ml
  • ブラックペッパー:適量
  • パセリ:適量
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作り方

  1. 厚切りベーコンを1cmの厚さに切り、オリーブオイルを温めたフライパンで焼く。
  2. 新玉ねぎをスライスして水につけておく。
  3. 卵、粉チーズ、生クリームを混ぜ合わせ、さらに鍋に入れ温めながら素早く混ぜ合わせてソースを作る。
    カルボナーラソースは素早くかき混ぜるとダマになりにくい。
  4. お皿に水気を切った新玉ねぎ、ベーコンを盛り付け、ソースとブラックペッパー、パセリをトッピングしたら完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された、ポンポコ団キングさんのベーコン料理「カルボナーラソースのベーコンソテー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 キング(ポンポコ団)、松下さん
《DJ》 DJ KOO
《審査員》 坂下千里子、浜内千波、前田雅子(レタスクラブ)
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