【家事ヤロウ】牛肉のたたきの作り方|指原莉乃|おうちレシピベスト20!簡単バズり飯

家事ヤロウ

2020年12年29日の家事ヤロウ!!!2時間SPで放送された『2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20』をの中から指原莉乃さんが作った山本ゆりさん考案のレシピ「レンジで牛肉のたたき」の作り方をご紹介します。

鈴木保奈美さんが”番組で大反響の炊き込みご飯”や”即席めんアレンジレシピ超濃厚絶品カルボナーラ”、さらに自宅でよく作っている簡単レシピを披露したり、家事ヤロウのMC3人がそれぞれ豪華ゲストと一緒に簡単バズり飯を作ります。バカリズムさん&高畑充希さんが”大手チェーン店のニンニクを大量に使う人気鍋”や”断面がキレイな萌え断サンドイッチ”、中丸さん&林修先生が”冷凍しじみで作るゲキウマ味噌汁”と今年流行した”無水鍋”、カズレーザーさん&指原莉乃さんが”レンジだけで作る激ウマ牛肉のたたき”や”人気焼き鳥チェーン店の再現メニュー”など、あなたもすぐに作れる超簡単レシピが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「牛肉のたたき」の作り方

材料

  • 牛もも肉:250g
  • 塩:小さじ1/2
  • コショウ:少々

[つけだれ]
  • ポン酢:大さじ2
  • しょう油:大さじ1
  • 砂糖:小さじ2
  • おろしニンニク:少々
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作り方

  1. 常温の牛肉の表面をフォークで刺して細かい穴を開け、肉の表面に塩を擦り込む。
  2. 耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  3. 肉を裏返して更に電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  4. アルミホイルに包んで30分放置し、冷蔵庫で冷やす。
  5. 消毒したまな板で薄く切り分け、10分程置いて完成!
  6. ポン酢大さじ2・しょう油大さじ1・砂糖小さじ2・ニンニク少々を混ぜて作ったつけダレにつけていただきます。

まとめ

2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20「牛肉のたたき」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2020年12月29日放送「家事ヤロウ!!!2時間SP」関連記事



テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《VTRゲスト》 指原莉乃 鈴木保奈美 高畑充希 錦鯉 林修 ※五十音順
《スタジオゲスト》 ギャル曽根 藤本美貴※五十音順

2020年8月4日放送インスタフォロワー100万人突破記念に放送された3時間スペシャル「家事テクニック&料理・ベスト20」はこちらにまとめてます。合わせてチェックしてみてくださいね。

Check!当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。

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