【家事ヤロウ】ケンタッキー鍋の作り方|コンビニ食材で激うま鍋のレシピ

家事ヤロウ

2020年11月25日放送の家事ヤロウ!!!で放送された「ダシから作るケンタッキー鍋」の作り方をご紹介します。これからの季節には欠かせない鍋料理のレシピを取り上げた家事ヤロウ。今回は、コンビニ食材で超簡単で激うま鍋を作る「コンビニ食材で激うま鍋のレシピ」を紹介!まずは、材料2つで作り新感覚のミルフィーユ鍋、ホタテ缶鍋、コンビーフ大手企業がSNSで紹介するコンビーフ缶を使ったドボン鍋、チキンの骨からダシを取る巷でうわさのフライドチキン鍋など続々登場。材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください!

 

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「ダシから作るケンタッキー鍋」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • ケンタッキー・フライドチキン:オリジナルチキン2ピース
  • 水:500㏄
[お好みの野菜]
  • 白菜、大根、えのき、ネギ など

[鍋の〆]
  • 焼きおにぎり:1個
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作り方

  1. フライドチキンの骨を外し、肉をほぐす。
  2. 骨だけを鍋に入れ、水(500㏄)を加え、15分煮込みダシを取り、出来上がったガラスープをざるでこし、鍋に入れる。
    骨が多い方がしっかりダシの効いたスープになる。
    一度揚げてあるので、鶏肉からアクがほぼでない。
  3. お好みの野菜を加えて5分煮込む。
  4. 骨を外したチキンを加えひと煮立ちさせたら完成!
【この鍋の最適〆】チンした焼きおにぎりを入れて煮る。

まとめ

コンビニ食材で作る激うま鍋レシピ「ダシから作るケンタッキー鍋」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 加藤シゲアキ(NEWS) 中岡創一(ロッチ) 錦鯉 ルシファー吉岡 和田明日香

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