【デラメチャ気になる】石臥博代さん直伝!食パンを美味しく食べる方法!(2020.5.17)

デラメチャ気になる

2020年5月7日放送「デラメチャ気になる!」は簡単!激変!すぐにマネしたくなるお家クッキング! 来場者数4万人超「パンマルシェ」をプロデュースする石臥博代さんが食パンをより美味しく食べる方法を伝授!食パンの保存法と解凍で変わる”食パンがカリッとふんわり仕上がる”方法を教えてくれました。

こちらでは、「石臥博代さん直伝!食パンを美味しく食べる方法」をご紹介します!

スポンサーリンク

「石臥博代さん直伝!食パンを美味しく食べる方法」

達人流!食パンの保存方法

◎「食べきれない」と思ったらすぐ冷凍保存!

用意するもの

●ラップ
●フリーザーバック
●ストロー

やり方

  1. ラップで食パンを1枚ずつ包む。
    乾燥を防ぐ効果がある。
  2. 」をフリーザーバックに入れ、ストローで真空にして冷凍する。
    ニオイがつくのを防ぐ。

達人流!冷凍したパンの解凍方法

◎冷凍保存で失われた水分をプラスするためのひと手間を伝授!

やり方

  1. スープやコーヒーなどの湯気でトーストを炙りながら2分程度解凍する。
  2. 後は普段通りトーストするだけ!
霧吹きよりも、よりきめ細やかな粒子で水分を加えられる。
スポンサーリンク

まとめ

「石臥博代さん直伝!食パンを美味しく食べる方法」をご紹介しました。覚えておくと損はない方法ですね!ぜひ参考にしてみてください。ご覧いただき、ありがとうございました。

【2020.5.17放送】デラメチャ気になる!関連記事

関連記事 【デラメチャ気になる】麺屋はなび店主直伝「即席めんあんかけ焼きそば」の作り方(2020.5.17)

関連記事 【デラメチャ気になる】世界的パティシエ直伝「おやじのフレンチトースト」の作り方・シェ シバタ(2020.5.17)

デラメチャ気になる!出演者
はるな愛 村上佳菜子 <ナレーター>天野なな実(テレビ愛知アナウンサー)
タイトルとURLをコピーしました