2021年8月31日放送「バナナサンド」で放送された、超ハイカロリー飯究極の親子丼「とろとりモッツァレラチーズ親子角煮丼」の作り方・レシピをご紹介します。
サンドイッチマンが味をおいしくするためカロリーの概念を捨てた激うま料理を振舞う新企画『レストランバカロリー』を開店！サンドイッチマンが作る、チーズ・マヨネーズ・モチ・ベーコン全てを詰め込んだカロリー鬼レベルの激うま鶏唐揚げ＆味もカロリーも究極の親子丼をGENERATIONSが爆食い！
材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
とろとろモッツァレラチーズ親子角煮丼の作り方
材料
- 鶏肉（一口大）：60ｇ
- 玉ねぎ（薄切り）：30ｇ
- めんつゆ：大さじ3
- 水：60㏄
- モッツァレラチーズ：50ｇ
- 卵：2個
- ご飯：200ｇ
- 天かす：大さじ3
- 七味：小さじ1
- しょう油：大さじ1
- 豚の角煮：4枚
- 長芋：100ｇ
- めんつゆ：小さじ1
- ごま油：小さじ1
作り方
- 鍋に水、めんつゆ、鶏肉、玉ねぎを入れて煮る。
- ご飯に天かす、七味、しょう油を入れ、混ぜ合わせ、丼に盛る。
- すりおろした長芋に、ごま油とめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
- 隠し味の豚の角煮（4枚）をのせ、（3）長芋で隠す。
- （1）の鶏肉に火が通ったら、モッツァレラチーズをいれて煮る。
- 溶き卵（2個）を回し入れ、フタをして軽く火をとおし、ご飯の上に盛りつけて完成！
まとめ
新企画『レストランバカロリー』の超ハイカロリー飯「とろとろモッツァレラチーズ親子角煮丼」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
【2021.8.31放送】バナナサンド 関連記事
日本テレビ系列『バナナサンド』
毎週火曜 8時00分～8時54分
【ＭＣ】バナナマン（設楽統 日村勇紀）／サンドウィッチマン（伊達みきお 富澤たけし）
【ゲスト】 数原龍友 佐野玲於 関口メンディー（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
毎週火曜 8時00分～8時54分
【ＭＣ】バナナマン（設楽統 日村勇紀）／サンドウィッチマン（伊達みきお 富澤たけし）
【ゲスト】 数原龍友 佐野玲於 関口メンディー（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
