【青空レストラン】電氣餅レシピまとめ。

2023年12月2日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、『電氣餅』のアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は、100年以上続く伝統の餅技術を受け継いだ「電氣餅」です。水分を極限まで含んだふわふわとろける極上触感の餅でお雑煮、みたらし団子、さらには麻婆餅に！固めの玄米餅で作る絶品揚げ出し餅も！ぜひ参考にしてみてくださいね。

お雑煮

材料・作り方はこちら↓

あいと電氣餅店の玄米餅で揚げ出し餅に。

材料・作り方はこちら↓

料理家・エッセイストの藤原奈緒さんが手掛ける「納豆辣油」と電氣餅を使った、本日の乾杯料理です。

材料・作り方はこちら↓

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

当ブログでは、満天☆青空レストランに関する記事（レシピ・お取り寄せ情報）を多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜　午後6時30分～放送
[出演者]　宮川大輔
[ゲスト]　山崎弘也（アンタッチャブル）

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