2022年8月23日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、チャン・グンソクさんの「うま辛韓国おでん」の作り方をご紹介します。
夢の日韓戦が実現!韓流スター チャン・グンソクとロバート馬場がドハマリする調味料を使って絶品飯!ロバート馬場さんは”自家製調味料で作る宮崎料理”、チャン・グンソクさんはうま辛調味料で絶品韓国飯!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
うま辛韓国おでんの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- 水:800ml
- おでん出汁の素:キューブ1個(イワシ)
- しょう油:大さじ1
- 韓国おでん(オムク)
- お餅
[特製辛味ソース]
- コチュジャン:大さじ2
- 砂糖:大さじ2
- オリゴ糖:大さじ2
- 唐辛子パウダー(細かいもの ・粗削り):各大さじ2
- 胡椒:大さじ1
- しょう油:大さじ1
- カプサイシン:小さじ1
- 青ネギ:適量
作り方
- 鍋に水、おでん出汁の素を入れて火にかける。
- 沸騰したら、しょう油(大さじ1)を入れ、韓国おでん(オムク)、お餅を入れて煮る。
- コチュジャン、砂糖、オリゴ糖、唐辛子パウダー、胡椒、しょう油(大さじ1)、カプサイシン(小さじ1)を混ぜ、特製辛味ソースを作る。
- 青ネギを細切りにする。
- (2)を小鍋に盛って特製辛味ソースを塗り、青ネギをかけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2022年8月23日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
ロバート馬場、チャン・グンソク
毎週火曜 19時00分~
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《ゲスト》
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