2020年7月14日放送 教えてもらう前と後『ＥＸＩＴラーニング≪第２弾≫』業界大手飲食チェーン店の社長が実践している看板メニューのアレンジレシピを取り上げます。牛丼チェーン吉野家社長の「牛丼究極アレンジレシピ」や、洋食ファミレスチェーン社長の「驚愕の神アレンジレシピ」が紹介！
こちらでは、牛丼チェーン『吉野家』の社長が実践する「牛丼の最高に美味しい食べ方」の作り方をご紹介します。
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牛丼一筋３２年 川村社長の食べ方
出典：教えてもらう前と後
オーダー 「牛丼アタマの大盛つゆぬき」「玉子」「お新香」「とん汁」
食べ方
- レンゲで玉子を白身と黄身に分ける。
- 黄身は牛丼の上へのせる。
- 白身は豚汁へ入れる。熱いうちに混ぜておく
- 黄身を牛肉と絡ませる。
- 七味をたっぷりとふりかけ、お新香を牛丼にのせ完成！
まとめ
「牛丼の最高に美味しい食べ方」についてご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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