2025年8月9日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられたのは、埼玉県深谷市の特別なオクラ「ヘルシエ」。
強い粘りと鮮やかな緑色が魅力のこのブランドオクラは、地元の直売所や農園での販売が中心で、全国的な流通はまだ限られています。
通販では種子や苗は楽天市場やYahoo!ショッピングなどで手に入りますが、生鮮の「ヘルシエ」をお取り寄せできるオンラインショップはごくわずか。そこで、生の「ヘルシエ」が手に入らないものかを徹底調査しました。
本記事では、ヘルシエの通販お取り寄せ情報やどこで買える?という疑問にお答えします。また、ヘルシエの特徴や魅力、ちょっとした予備知識もあわせご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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オクラ「ヘルシエ」とは?特徴と魅力を紹介!
満天☆青空レストランで紹介される「ヘルシエ」は、埼玉県深谷市で栽培されている特別なオクラです。最大の特徴は、その名の通り「ヘルシー」に由来する、栄養価の高さと抜群の粘り気。一般的なオクラよりもポリフェノールや食物繊維を豊富に含み、健康志向の方にもぴったりの野菜です。
また、収穫したばかりの「ヘルシエ」は生で食べられるほどの柔らかさも魅力。一般的なオクラのような硬い筋がなく、生でサラダにしたり、さっと湯がいて和え物にしたりと、幅広い料理に活用できます。
加熱してもその鮮やかな緑色が失われにくく、彩りも美しいのが特徴です。刻むことでさらに粘りが増し、納豆やとろろと混ぜてご飯に乗せるなど、ネバネバ好きにはたまらない一品になります。
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深谷の豊かな土壌で育まれた、甘みと旨みが凝縮されたヘルシエ。多くは出回っていないので、出会ったときにはぜひ一度、その驚きの食感と味わいを体験してみてください。
オクラ「ヘルシエ」の通販お取り寄せ情報
生鮮のオクラ「ヘルシエ」は、ごくわずかではありますが、「食べチョク」「ポケットマルシェ」にて出品がありました。
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食べチョクをご利用になる方は、よろしければどうぞ。
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ネバネバオクラ『ヘルシエ』はどこで買える?
深谷市産のブランドオクラ「ヘルシエ」は、その粘りと風味の良さから人気がありますが、生鮮品としての流通はまだ限られています。
地元では「鏡農園」やJAふかや直売所、「あけと農産物直売所」などで購入できる場合があります。また、道の駅おかべや深谷テラスといった観光施設併設の直売所でも、収穫期には並ぶことがあります。
通販では種子や苗は楽天市場やYahoo!ショッピングで入手可能ですが、生のヘルシエを取り寄せられるオンラインショップは少なく、出荷時期や在庫状況によって変動します。確実に手に入れたい場合は、直売所や農園に事前問い合わせをするのがおすすめです。
名称 | 所在地 | 電話番号 | ポイント |
---|---|---|---|
鏡農園(Kagami Farm) | 深谷市普済寺1399-1 | 070-9331-9257 | オクラを含む多品目を栽培・直売。オンライン販売を検討中。「ヘルシエ」取扱可否は要確認。 |
あけと農産物直売所 | 深谷市上増田378 | 048-551-5125 | 地元農家出資の直売所。新鮮野菜や加工品を販売。季節限定販売の可能性あり。 |
JAふかや 川本農産物直売所 | 深谷市長在家1279-2 | 048-583-6120 | JAふかや直売所の一つ。地元野菜が豊富。通販や配送の可否は要確認。 |
深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム | 深谷市黒田上反54 | 048-580-7550 | 野菜テーマの複合施設。野菜ソムリエ在籍。「ヘルシエ」販売や取寄せ相談の可能性あり。 |
道の駅おかべ(農産物直売所併設) | 深谷市岡688-1 | 048-578-8802 | 道の駅に併設された直売所。広く地場産品を取り扱う。観光客利用も多い。 |
JAふかや 花園農産物直売所(道の駅はなぞの横) | 深谷市小前田458-1 | (道の駅はなぞの代表番号等で確認) | 観光拠点併設で品揃え豊富。季節野菜が多く並び、「ヘルシエ」の入荷も期待できる。 |
家庭でも比較的簡単に栽培できる「ヘルシエ」
「ヘルシエ」は家庭でも比較的簡単に栽培できます。もともとオクラは暑さに強く、日本の夏に適した野菜で、ヘルシエも同様に高温期でもぐんぐん育ちます。
楽天市場やYahoo!ショッピングでは、「ヘルシエ」の種子は比較的手軽に購入することができるので、オクラの成長を楽しみつつ、新鮮なオクラを楽しみたい方におすすめです。
また、今から(8月)種まきだと季節が遅いので、苗から植える方法に切り替えると収穫までの期間を短縮できます。
ヘルシエ栽培手順(家庭菜園・プランター対応)
1. 種の準備
- 種は播く前日にぬるま湯に浸して一晩置くと発芽率が上がります。
- 種や苗は楽天市場やYahoo!ショッピングなどで購入可能。
2. 播種(種まき)時期
- 5月〜6月上旬、最低気温が15℃以上になってから。
- 霜の心配がないことを確認。
3. 用土の準備
- 水はけと通気性の良い野菜用培養土を使用。
- プランターの場合は深さ30cm以上のものがおすすめ。
4. 種まき
- 1か所に2〜3粒まき、覆土は1cm程度。
- 発芽後、本葉2〜3枚で1本に間引く。
5. 定植(苗を植える場合)
- 苗は本葉2〜3枚のときに株間50〜60cmで植え付け。
6. 水やりと管理
- 発芽までは土を乾かさないようにする。
- 生育期は乾燥気味でOKだが、開花〜収穫期はこまめに水やり。
7. 支柱立て
- 草丈が1m以上になるので、風で倒れないよう支柱を設置。
8. 追肥
- 本葉が6〜7枚の頃に1回目、その後は2〜3週間おきに化成肥料を株元にまく。
9. 収穫
- 花が咲いてから4〜5日後、長さ8〜10cmで柔らかい時期が食べ頃。
- 大きくしすぎると筋が固くなるので注意。
ポイントを簡単にまとめると
- 種まき時期:気温が十分に上がった5月〜6月が適期(霜の心配がなくなってから)
- 日当たり:日照を好むため、1日6時間以上直射日光が当たる場所が理想
- 土:水はけの良い土を使い、肥料は控えめに
- 水やり:乾燥気味を好むが、花や実が付き始めたらこまめに水やり
- 収穫:花が咲いてから4〜5日ほどで柔らかくおいしい状態に。大きくなりすぎると硬くなるので注意
家庭菜園やプランターでも栽培可能で、草丈は1〜2mほどになるため、支柱を立てて倒れないようにすると安心です。
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通販で種や苗が入手できるので、「新鮮なオクラの粘り」を自宅で楽しみたい方にはおすすめです。
満天☆青空レストラン「寒熟だいこん」お取り寄せ情報のまとめ
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