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【トリセツショー】石原家の納豆レシピ。さとみ流おすすめトッピング梅干とアマニ油で。

あしたが変わるトリセツショー
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2025年5月8日 NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、石原さとみさん流 納豆のおすすめトッピング「石原家の納豆レシピ」をご紹介します。

今回のトリセツは日本の伝統食「納豆」の新世界。ごく普通の納豆が道具を使わず異次元ネバトロ食感に激変!その名も「納豆目覚めワザ」。さらに、納豆嫌いも必見!納豆が”トロみ”と”うま味”を兼ね備えた二刀流調味料に大変身!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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石原家の納豆レシピ

材料

  • 納豆(ひきわり/付属のタレ付き)
  • つぶした梅干し
  • アマニ油

作り方

  1. あらかじめ、付属のたれとからしは入れておく。
  2. 包丁でたたいた梅干、アマニ油を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
    アマニ油に含まれる不飽和脂肪酸に健康効果あり。加熱で効果が失われる。
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「納豆」のトリセツ「石原家の納豆レシピ」の作り方 総括

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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NHK『あしたが変わるトリセツショー
[放 送] NHK
総合 毎週 木曜 午後7時30分
(再)総合 毎週水曜 午後11時50分
【司会】石原さとみ
【ゲスト】森田哲矢,ゆうちゃみ
【声】濱田マリ,峯田茉優
【語り】山路和弘
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