【家事ヤロウ】減塩お吸い物の作り方。加藤茶＆綾菜夫妻の減塩バースデー。

2023年4月18日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、加藤茶＆綾菜夫妻の「減塩お吸い物」の作り方をご紹介します。

祝80歳！加藤茶さんのバースデーパーティーにカメラ密着！濃い味で食べたいカトちゃんに、減塩で美味しく食べさせたい彩菜さんが80歳を祝う激ウマ減塩料理連発！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

減塩お吸い物の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料（5人分）

• 水：800ml
• 昆布（10㎝幅程度）：1枚
• かつお節：2ｇ
• 菜の花：80ｇ
• 減塩白だし：大さじ4
• お麩

作り方

1. 水に昆布をつけ、昆布ダシを取る。
2. 鍋に昆布ダシを入れて火にかけ、さらにかつお節を入れダシをとる。
   塩分ではなくダシで味をしっかりつける！
3. 別の鍋で菜の花を茹でる。
4. （2）のかつお節をこし、減塩白だしを加えて味付けする。
5. 茹でた菜の花とお麩を入れたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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