2023年2月1日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？」で放送された、「笠原シェフの絶品ソースレシピ」をご紹介します。
東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんが、最後まで使い切れず、いつも冷蔵庫に残ってしまいがちな調味料を使って、肉・魚にかける格上げソースや絶品パスタソースのアイデアレシピを伝授！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
柚子胡椒マーマレードソース
出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/
あまりがちな柚子胡椒とマーマレードをかけ合わせた、鶏肉料理に相性抜群なソースです。
材料・作り方はこちら↓
塩こんぶ梅ソース
出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/
塩こんぶとはちみつ梅を合わせた、肉・魚・野菜、何にでも合う絶品ソースです。
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オイスタークリームソースパスタ
出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/
オイスターソースを使った専門店顔負けの激ウマパスタソースです。
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カルピス入り味噌ソース
出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/
味噌とカルピスの甘酸っぱさがとても合い、七味唐辛子アクセントに！トンカツなど揚げ物がいくらでも食べられる、新感覚絶品ソースです。
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粒マスタードソース
出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/
粒マスタードを使ったどんなお肉も美味しくなる本格ステーキソースです。
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
《ゲスト》 大沢あかね
《ロケゲスト》 森尾由美、スギちゃん
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
《ゲスト》 大沢あかね
《ロケゲスト》 森尾由美、スギちゃん
《ナレーター》 服部伴蔵門
