【土曜は何する】オニグラきのこ鍋の作り方。小林まさみ＆まさるさんの「小鍋 仕立ての絶品鍋」。

2023年1月28日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、小林まさみさん＆小林まさるさんの「フランス オニグラきのこ鍋」の作り方をご紹介します。

今話題の予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験！『予約が取れない１０分ティーチャー』。今回は、料理研究家の小林まさみさんとアシスタントの小林まさるさんが、「毎日でも食べ飽きない！世界の鍋料理」を伝授！

焼きおにぎり鍋＆韓国の旨辛鍋＆絶品タイカレー鍋など、簡単調理＆美味しい極上鍋の作り方を大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

• オリーブオイル：大さじ1
• 玉ねぎ（薄切り）：1個（200ｇ）
• えのきだけ（石づきを切り、半分の長さに切る）：1袋（150ｇ）
• しめじ（石づきを切り、ほぐす）：（大）1袋（150ｇ）

［A］

• 水：カップ3
• 顆粒コンソメ：小さじ1
• 塩：小さじ2/3～1

• 車麩：4枚（16ｇ）
• ピザチーズ：60ｇ
• パセリ（みじん切り）：少々
• 粗挽き黒こしょう：少々

まとめ