2022年10月9日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「焼きバナナ」の作り方をご紹介します。
今回の食材は、千葉県木更津市でハウス栽培されている栽培されている『バナナ』。農家さんが育てているのは、「グロスミッシェル」という品種で、もっちりとした上品な甘さが特徴です。皮はとても薄く、剥かずに皮ごと食べられる!?グロスミッシェルを使った絶品料理を地元の奥様から学びます。
最初に教えてもらうのは、冷凍バナナを使って作る“バナナシェイク”、相葉くんも大好き“チョコバナナ”、皮付きの生のバナナとドライバナナを混ぜて焼き上げた“バナナケーキ”、塩味がクセになる“バナナとシラスのホットサンド”、和風が新しい“みたらしバナナもち”など、バナナをふんだんに使った絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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焼きバナナの作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
バナナの皮が黒くなるまで焼いて、オリーブ油、塩、粗びきこしょうをふった一品です。
材料（1本分）
- バナナ：1本
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩（あれば岩塩）：適量
- 粗挽きこしょう：適量
作り方
- バナナを皮ごとトースターでで片面5分ずつ焼く。
- トングなどでお皿の上に取り出し、上半分の皮を剝く。オリーブオイル、塩、粗挽きこしょうをかけて完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
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