2022年9月28日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「レタスとかにかまのあえもの」の作り方をご紹介します。
料理研究家の篠田真理さんが、「レタスとミニトマトのパスタ」「レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒め」など、レタスを生ではなく加熱して食べるレシピを紹介。紹介された料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
レタスとかにかまのあえものの作り方
出典:さらさらサラダ
材料(2人分)
- レタス:1/4コ
- かに風味かまぼこ:4本
- のり:1枚
- めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
- ごま油:大さじ1
作り方
- レタスは2cm幅に切り、かに風味かまぼこは手で割く。
- ボウルにレタス、かに風味かまぼこ、手でちぎったのりを入れ、めんつゆ、ごま油を加えてあえる。
- 器に盛りつけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送されたレシピ
■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜~金曜 11時30分~
[番組内容]
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク,福田ちづる
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