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【ウワサのお客さま】フリフリチキンの作り方。花田虎上さんのコストコ食材BBQ料理

ウワサのお客さま

2022年8月5日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、花田虎上さん「フリフリチキン」の作り方をご紹介します。

第66代横綱・若乃花こと花田虎上さんがコストコでBBQ用の食材を爆買い!大量のコストコ食材を買い込み、BBQの師匠とあがめるKONISHIKI直伝の超絶BBQテクニックで絶品料理作り!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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フリフリチキンの作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料(2人前程度)

  • 国産鶏(中抜き 鶏もも肉):2枚
  • 砂糖:大さじ1
  • 胡麻油:大さじ1
  • ケチャップ:大さじ2
  • 醤油:大さじ1
  • ハワイアンソルト:小さじ1
  • おろしニンニク:小さじ1
  • おろし生姜:小さじ1
  • グレープフルーツ飲料:50cc
  • ジンジャーエール:150cc
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作り方

※家庭用の調理法です。

  1. 鶏肉にハワイアンソルト・こしょう・ニンニクをもみ込む。
  2. ボウルに砂糖・ごま油・ケチャップ・醤油・生姜・グレープフルーツジュース・ジャンジャーエールを入れて混ぜ、鶏を入れて揉み込み、1時間おく。
  3. オーブンの天板にオーブンシートを広げ、そこに鶏を広げて、230℃で30~40分程度焼き上げれば完成!
    途中で何回か漬け汁をハケで塗って焼く。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]  雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 小倉優子、北乃きい、白洲迅、  ※五十音順
[ウワサの芸能人] 村上佳菜子、花田虎上
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