【櫻井・有吉THE夜会】ギャル曽根「麻婆豆腐」の作り方!長澤まさみが挑戦!(2018.5.31)

櫻井・有吉THE夜会

2018年5月31日放送「櫻井・有吉THE夜会」10分以内に3品作る「ぱぱっとグルメ」に長澤まさみさんが登場。ギャル曽根さんから教わって、包まない餃子、マーボー豆腐、簡単わらび餅の3品に挑戦!
こちらでは、ギャル曽根さんが長澤まさみさんに伝授した超時短料理「麻婆豆腐」の作り方をご紹介します。

created by Rinker
¥1,320 (2020/09/18 17:51:02時点 Amazon調べ-詳細)
スポンサーリンク

「麻婆豆腐」の作り方

材料

  • 餃子の肉ダネ
  • 絹ごし豆腐
  • 鶏ガラスープ
  • 赤みそ
  • 豆板醤
  • 片栗粉
  • 山椒
  • ネギ
  • ごま油

作り方

  1. 豆腐をひと口大に切る。
  2. フライパンにごま油をひき、豆板醤、赤みそを炒め香ばしさを出す。
  3. 「2」に肉ダネを入れ炒める。
  4. 「3」に鶏ガラスープ、豆腐を入れて煮込む。
  5. 山椒を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  6. 器に盛り、ネギをちらせば完成!
スポンサーリンク

まとめ

「麻婆豆腐」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2018.5.31放送】櫻井・有吉THE夜会 関連記事

【桜井・有吉THE夜会】ギャル曽根「包まない餃子」の作り方!長澤まさみが挑戦!(2018.5.31)

【桜井・有吉THE夜会】ギャル曽根「簡単わらび餅」作り方・に長澤まさみが挑戦!(2018.5.31)

 

タイトルとURLをコピーしました