【ノブナカなんなん】なんちゃってエビチリの作り方。節約主婦あみんさんの50円メシレシピ

ノブナカなんなん

2022年6月8日 テレビ朝日系「ノブナカなんなん」で放送された、節約料理研究家のあみんさんの「エビチリ」の作り方をご紹介します。

あみんさんが教えてくれたのは、一品1人前50円で作る『50円メシ』。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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エビチリの作り方

1人前約28円、エビをちくわで代用!竹輪を縦に4等分して結ぶことで海老の食感に近づけたアイデアレシピです。

材料

  • ちくわ
  • 片栗粉

[チリソース]

  • 長ねぎ(みじん切り)
  • ケチャップ
  • にんにく
  • 豆板醤
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作り方

  1. 長ねぎ、ケチャップ、にんにく、豆板醤を混ぜ、チリソースを作る。
  2. ちくわは縦に4等分に切り、それぞれを結ぶ。
  3. 結んだちくわに片栗粉をまぶして油で炒め、ソースと絡めれば完成!

あみんさんのレシピ本

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あみんさんのInstagramはこちら

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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テレビ朝日系「ノブナカなんなん」
毎週水曜 夜7時~
【MC】
ノブ(千鳥)
弘中綾香(テレビ朝日アナウンサー)
【レギュラー】
盛山晋太郎(見取り図)
リリー(見取り図)
河北麻友子
【ゲスト】
アンミカ
児嶋一哉(アンジャッシュ)
中島健人(Sexy Zone)
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