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【家事ヤロウ】減塩お吸い物の作り方。加藤茶&綾菜夫妻の減塩バースデー。

家事ヤロウ

2023年4月18日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、加藤茶&綾菜夫妻の「減塩お吸い物」の作り方をご紹介します。

祝80歳!加藤茶さんのバースデーパーティーにカメラ密着!濃い味で食べたいカトちゃんに、減塩で美味しく食べさせたい彩菜さんが80歳を祝う激ウマ減塩料理連発!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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減塩お吸い物の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

ダシをきかせて味をしっかりつけることで、塩分控えめでも美味しく仕上がります。

材料(5人分)

  • 水:800ml
  • 昆布(10㎝幅程度):1枚
  • かつお節:2g
  • 菜の花:80g
  • 減塩白だし:大さじ4
  • お麩
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作り方

  1. 水に昆布をつけ、昆布ダシを取る。
  2. 鍋に昆布ダシを入れて火にかけ、さらにかつお節を入れダシをとる。
    塩分ではなくダシで味をしっかりつける!
  3. 別の鍋で菜の花を茹でる。
  4. (2)のかつお節をこし、減塩白だしを加えて味付けする。
  5. 茹でた菜の花とお麩を入れたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
加藤茶、加藤綾菜、高畑充希
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