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【家事ヤロウ】レミジャンおいしいジャンの作り方。平野レミさんの超簡単激ウマご飯。

家事ヤロウ

2023年3月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、平野レミさん「レミジャンおいしいジャン」の作り方をご紹介します。

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レミジャンおいしいジャンの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

白米が止まらない!ホタテの缶詰で作ったレミ流XO醤!

材料

  • ホタテ缶:120g×2缶
  • 砕いた干ししいたけ(薄いもの):5枚
  • 長ねぎ(みじん切り):2本
  • にんにく(みじん切り):大さじ3
  • ごま油:大さじ6
  • サラダ油:大さじ6
  • 豆板醤:小さじ1
  • オイスターソース:小さじ1
  • 塩・コショウ:各少々
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作り方

  1. ホタテ缶に、砕いた干ししいたけを入れ、缶の汁でしいたけを戻す。
  2. フライパンにみじん切りにした長ねぎ、みじん切りにんにく、ごま油、サラダ油、豆板醤(を熱して、長ねぎがあめ色になるまで弱火でじっくり炒める。
  3. (2)に(1)とオイスターソースを加えてホタテの身をよくほぐし、混ぜ合わせる。
  4. フタをして5〜6分煮る。
  5. 味が馴染んだら塩、コショウで味を調えるたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《自宅訪問》
平野レミ
《リアル家事》
井上咲楽、鈴木亜美、財前直見、豊ノ島、宮川大輔《スタジオゲスト》
大西流星(なにわ男子)、藤本美貴、松本若菜、松山ケンイチ
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