2022年11月2日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、鈴木亜美さんの「そぼろ麻婆麺」の作り方をご紹介します。
芸能人の自宅にカメラを設置！リアルな“朝”リアル家事モーニング！今回は豪華芸能人の「朝」に特化！普段見られない朝食レシピ、冷蔵庫の中、便利すぎる調理家電まで何もかものぞき見！
財前直見さんの土鍋栗ご飯、加藤茶さん＆綾菜さん夫妻の大量野菜みそ汁＆減塩料理、2拠点生活の田中律子さん＆黒谷友香さん、３児の母・鈴木亜美さんのドタバタ朝食、井上咲楽さんの手作り納豆・発酵食品満載の朝食、ＴＶ自宅初公開！宮川大輔さんの喫茶店の昭和ナポリタン。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
そぼろ麻婆麺の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
野菜そぼろに甜麺醤をプラスした、鈴木家の大人用朝食レシピです。
材料
- 豆腐：1丁
- 水：400cc
- ダシダ：大さじ1
- 生姜：小さじ1
- 甜麺醤：小さじ1
- そぼろ：120ｇ
- 水溶き片栗粉：適量
- そうめん：100ｇ
作り方
-
鍋に水を入れ、ひと口大に切った豆腐を入れ火にかける。
-
ダシダを加え、沸騰させる。
-
沸騰したら生姜、甜麺醤、そぼろを加え、全体がなじんだら、水溶き片栗粉を適量加えて、とろみが出るまで煮込み、麻婆豆腐を作る。
-
そうめんを表記時間通りに茹でる。
-
茹でたそうめんに麻婆豆腐を盛り付けて完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2022年11月1日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
陣内智則
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
陣内智則
