2020年12年29日の家事ヤロウ!!!2時間SPで放送された『2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20』をの中から、林先生が作ったリュウジさん考案の「無水小松鍋」の作り方をご紹介します。
鈴木保奈美さんが”番組で大反響の炊き込みご飯”や”即席めんアレンジレシピ超濃厚絶品カルボナーラ”、さらに自宅でよく作っている簡単レシピを披露したり、家事ヤロウのMC３人がそれぞれ豪華ゲストと一緒に簡単バズり飯を作ります。バカリズムさん＆高畑充希さんが”大手チェーン店のニンニクを大量に使う人気鍋”や”断面がキレイな萌え断サンドイッチ”、中丸さん＆林修先生が”冷凍しじみで作るゲキウマ味噌汁”と今年流行した”無水鍋”、カズレーザーさん＆指原莉乃さんが”レンジだけで作る激ウマ牛肉のたたき”や”人気焼き鳥チェーン店の再現メニュー”など、あなたもすぐに作れる超簡単レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「無水小松鍋」の作り方
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材料
- 小松菜：270ｇ～300g
- 豚バラ肉：２００ｇ
- ニンニク：２片
- ごま油：大さじ３
[調味料]
- 酒：大さじ６
- 白だし：１杯半
- 刻みネギ：適量
- いりごま：適量
作り方
- ニンニクを包丁の背で潰し、粗みじん切りにする。
- 小松菜の根元を切り、よく洗う。水けを切って3㎝幅に切る。
- 土鍋に、小松菜の芯、葉の順にいれる。
- 豚バラ肉を3～4㎝幅に切り、小松菜の葉の上に敷き詰める。
- フライパンにごま油を入れ、粗みじん切りにしたニンニクを強火で炒め、油がシュワシュワしてきたら火を弱める。
- ニンニクが”柴犬色”になったら、鍋の具材の上に油ごとかける。
- 酒、白だしを加えてフタをし、弱火で２０分ほど煮込む。
- 刻んだ小ネギ、いりゴマを散らしたら完成！
まとめ
2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20「無水小松鍋」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2020年12月29日放送「家事ヤロウ!!!2時間SP」関連記事
テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《VTRゲスト》 指原莉乃 鈴木保奈美 高畑充希 錦鯉 林修 ※五十音順
《スタジオゲスト》 ギャル曽根 藤本美貴※五十音順
2020年8月4日放送インスタフォロワー100万人突破記念に放送された3時間スペシャル「家事テクニック＆料理・ベスト20」はこちらにまとめてます。合わせてチェックしてみてくださいね。
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