2022年6月8日 テレビ朝日系「ノブナカなんなん」で放送された、節約料理研究家のあみんさんの「カツ煮」の作り方をご紹介します。
あみんさんが教えてくれたのは、一品1人前50円で作る『50円メシ』。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
カツ煮の作り方
豚肉を高野豆腐で代用！1人前約50円で作れるカツ煮です。
材料
- 高野豆腐
- 玉ねぎ
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- 天ぷら衣
- パン粉
- 油
- 卵
作り方
-
鍋に顆粒だし、醤油、みりん、砂糖を合せて玉ねぎ（くし切り）を煮込む。
- 高野豆腐を3分熱湯につけ、水分をしっかり切る。
- 衣と手作りパン粉を高野豆腐にまとわせ、両面をこんがり揚げ焼きにする。
- （1）に（3）を入れて卵でとじれば完成！
あみんさんのレシピ本
Check！あみんさん初のレシピブック『あみんのラクする！おいしい節約おかず』
SNSやレシピサイトNadiaで大人気の料理家・あみんさんの待望のレシピブックです。節約おかずとは思えないボリュームたっぷりのおかずが大人気。あみんさん初のレシピブックでは、お買い得食材で作るおかずを紹介されています。どのレシピも身近な食材と調味料で作れるので、冷蔵庫にあるものだけで完成！レシピごとにおいしく作るコツや、節約のポイントも細かく掲載され、今日から役立つポイントがいっぱいです。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2022年6月8日放送「ノブナカなんなん」関連記事
テレビ朝日系「ノブナカなんなん」
毎週水曜 夜7時～
【ＭＣ】
ノブ（千鳥）
弘中綾香（テレビ朝日アナウンサー）
【レギュラー】
盛山晋太郎（見取り図）
リリー（見取り図）
河北麻友子
【ゲスト】
アンミカ
児嶋一哉（アンジャッシュ）
中島健人（Sexy Zone）
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