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こちらでは、木下ほうかさんの「ハラミカレー」の作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2020.09.30

木下ほうかさん「ハラミカレー」の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

• 玉ねぎ：１個
• じゃがいも：３個
• にんじん：1個
• サラダ油：適量
• ハラミ肉：お好みの量
• カレールー（中辛と辛口）：各２片ずつ
• ケイジャンスパイス：適量
• タバスコ（オリジナルソース）：適量
• タバスコ（ハバネロソース）：適量
• ごはん：適量

作り方

1. 玉ねぎ(1個)の皮を剥き、大きめに切る。じゃがいも(3個)、にんじん(1個)を皮は剥かずに大きめに切る。
2. 鍋に油を引き、強火で野菜を炒める。
3. ハラミ肉(お好みの量)を加え、ケイジャンスパイスで味を調え、さらに炒める。
4. 鍋に水を加え、煮たってきたらタバスコ(オリジナルソース)を加える。
5. 弱火にしてカレールー(中辛と辛口をそれぞれ2欠片ずつ)を溶かしながら入れ30分ほど煮込む。
6. 仕上げにタバスコ(ハバネロソース)をたっぷりかけ、ひと煮立ちさせる。
7. お皿にご飯と共に盛り付けたら完成！

まとめ

木下ほうかさんの「ハラミカレー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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