2026年2月6日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、「佐賀牛のステーキ」の作り方をご紹介します。
大相撲・鳴戸部屋の絶品豪快差し入れメシが取り上げられました。鳴戸部屋に届く豪華差し入れの嵐！元大関・琴欧洲の鳴門親方が作る！本マグロ＆佐賀牛×網のヨーグルトソースなど、驚きの贅沢相撲メシが続々！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
佐賀牛のステーキの作り方
材料
- ステーキ肉：適量
- 塩・こしょう：適量
［ハーブのヨーグルトソース］
- ヨーグルト：100g
- きざんだディル：大さじ2
- おろしニンニク：小さじ1/2
- ハチミツ：大さじ1
- 塩・こしょう：適量
作り方
- ステーキは両面にしっかり塩・こしょう（適量）をして、好みの加減に焼いておく。
- お好みで、ハーブのヨーグルトソースをかけて食べる。
ハーブのヨーグルトソースの作り方
- ヨーグルト（100g）は水気を切る。
- ボウルにすべての食材を入れて全体をよく混ぜる。
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- ステーキにさっぱりとしたハーブソースがよく合う
- ディルの香りがアクセントに
- ハチミツでほんのり甘く食べやすい味わいに
【こんな方におすすめ】
- ステーキをさっぱり食べたい方
- ハーブを使ったソースを試したい方
- 牛肉の新しい食べ方を探している方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
