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【ホンマでっか】えだまめこんぶおにぎりで本格リゾットの作り方。一流シェフの冷凍食品激ウマ簡単アレンジ

ホンマでっか!?TV
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2025年9月24日「ホンマでっか!?TV」で放送された、ピアットスズキ オーナーシェフ鈴木弥平シェフの冷凍食品””簡単アレンジ「えだまめこんぶおにぎりを使った本格リゾット」の作り方をご紹介します。

今回は、超ホンマでっか!?TV2時間SP『最新!冷凍食品の美容・健康効果』。今、冷凍食品は食卓に欠かせない時代に。冷凍技術の向上により、おいしいだけじゃない、知られざる健康・美容効果がある冷凍食品が次々と誕生!そこで、冷凍食品の驚きの情報を番組が誇る評論家軍団が伝授!一流シェフの激ウマ簡単アレンジも登場!ぜひ参考に生ハムしてみてくださいね。

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えだまめこんぶおにぎりを使った本格リゾットの作り方

材料

  • えだまめこんぶおにぎり
  • 生ハム
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • バター
  • パルミジャーノレッジャーノ

作り方

  1. 小鍋で生ハムを焼いてカリカリにする。
    生ハムから出た脂で焼くと旨味がアップ。焼いた生ハムを少し置くことでカリカリ食感になる。
  2. 同じ鍋に刻んだ玉ねぎとバターを加えて炒める。
  3. おにぎりを温めためて(2) に加え、水(60ml)を加えて沸かす。
  4. 水分が飛んだらパルミジャーノレッジャーノを加え、全体を絡める。
  5. 皿に盛り付け、カリカリに焼いた生ハムを散らして完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、ホンマでっか!?TVに関する記事やレシピを他にもまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。ホンマでっか!?TVの記事はこちら

フジテレビ系列「ホンマでっか!?TV
毎週火曜 21時00分~21時54分
[出演者] 【MC】 明石家さんま
【進行】 井上清華(フジテレビアナウンサー)
【ゲスト】 かなで(3時のヒロイン)  菊地亜美  みちょぱ(池田美優)  山下幸輝  【パネラー】 EXIT(りんたろー。、兼近大樹)  磯野貴理子  島崎和歌子  ブラックマヨネーズ(小杉竜一、吉田敬)
【評論家】 牛窪恵(マーケティング)  梶本修身(疲労)  菊池真由子(栄養学)  桐村里紗(腸活)  鈴木徹(冷凍学)  玉利紗綾香(冷凍食品マニア)  三浦慶太(スーパーマーケット)  山本純子(冷凍食品サイト編集長)
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