【家事ヤロウ】いかりや長介「思い出の紙カツ」の作り方。スターお宝レシピ。

2024年2月27日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、いかりや長介さんの「思い出の紙カツ」の作り方をご紹介します。

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思い出の紙カツの作り方

材料

• 豚バラ：1枚
• 豚肩ロース（スライス）：3枚
• 塩コショウ
• 小麦粉
• 卵
• パン
• 揚げ油
• ラード

作り方

1. ラップの上に豚バラ1枚を広げ、端が少し重なるように肩ロースのスライス3枚をのせ、塩コショウをしてラップで包んで凍らせる。
2. 肉が凍って扱いやすくなったら、小麦粉を軽く両面に振り、卵、パン粉を付けて再度凍らせる。
3. 175℃の油にラードを入れて揚げたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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