【ソレダメ】もやしの爆弾の作り方。リュウジさんのコストコ食材超簡単使い切りレシピ。

ソレダメ

2023.12.20

2023年12月20日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」で放送された、リュウジさんののコストコ食材”豚ひき肉2100ｇ”を使った、超簡単シンハンバーグ！「もやしの爆弾」の作り方をご紹介します。

常連さんがコストコでリピ買いしている商品を徹底調査！忘年会、クリスマス、お正月など、大勢で集まる機会が増えるこの時期に、料理研究家リュウジさんがコストコの大容量人気商品3品を使って最後までおいしくペロリと食べきれる超簡単レシピをご紹介！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

もやしの爆弾の作り方
1. 材料（4人分）
2. 作り方
同じ日に放送されたレシピのまとめ
まとめ

もやしの爆弾の作り方

材料（4人分）

豚ひき肉：340ｇ
もやし：200g
鶏がらスープの素：小さじ4
塩：少々
コショウ：適量
ごま油：大さじ1/2

作り方

ボウルに豚ひき肉、もやし、鶏がらスープの素、塩、コショウを入れて手でこね、丸く成形する。
・もやしは手でこねながら折ることで、水分が出てハンバーグがよりジューシーになる。
・コショウは豚肉の臭いを消してくれる働きがあるため、多めに入れる。
熱したフライパンにごま油を引き、（1）を中火でじっくりと片面５分ずつ焼く。
皿に盛り付けたら完成！