【ウワサのお客さま】イカの塩辛ピザの作り方。元イタリアンシェフが作る3食1000円以内の消防めし。

2023年7月14日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、元イタリアンシェフ・NO.1消防めし隊長さんの「イカの塩辛ピザ」の作り方をご紹介します。

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イカの塩辛ピザの作り方

材料（4人分）

［ピザ生地］

• 強力粉：100ｇ
• ドライイースト：小さじ1/2
• 塩：適量
• 砂糖：適量
• オリーブオイル：適量

• トマトスライス：1個分
• いかの塩辛：適量
• ピザソース：適量
• チーズ：適量
• オレガノ：適量
• 大葉：適量

作り方

1. ボウルにピザ生地の材料を入れて混ぜる（発酵させる）。
2. 打ち粉（強力粉／分量外）をして生地を伸ばし、ピザソースを塗り、塩辛をトッピングする。
3. チーズを全体にのせ、オレガノをふり、オーブンに10分入れて焼く。
4. 焼き上がったら大葉をのせて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.07.14