2023年5月17日テレビ朝日系「かまいガチ」で放送された、衛藤美彩さんの「大分県の白唐揚げ」の作り方をご紹介します。
母親から送ってもらったレシピをもとに、子どもの頃に実家で食べていたご馳走を完全再現する企画「実家一品王」の第４弾！今回は錦鯉の長谷川さん、元乃木坂46で埼玉西武ライオンズ源田選手の妻でもある衛藤美彩さん、新山さん（さや香）が参戦！
衛藤さんは源田選手も大好きだという唐揚げ、新山さんはお父さんがこだわって作るという餃子、長谷川さんは母の手料理の中で一番好きだというこだわりのおにぎりで勝負！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
大分県の白唐揚げの作り方
材料
- チキンスティック：適量
- 料理酒：少々
- 塩コショウ：少々
- 片栗粉
- サラダ油（米油）
- 塩：少々
作り方
-
料理酒に浸して置いたチキンスティックに、塩コショウをふって馴染ませる。
- ビニールの袋に（1）と片栗粉を入れてまんべんなく振り混ぜる。
- 熱した油で揚げる。
- チキンスティックが上がったら、バットにあげて油をきり、塩をふったら完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたレシピ
▶テレビ朝日系列「かまいガチ」
毎週水曜 23時15分～
[出演者]
濱家隆一 山内健司（かまいたち）
長谷川雅紀（錦鯉）
衛藤美彩
新山（さや香）
毎週水曜 23時15分～
[出演者]
濱家隆一 山内健司（かまいたち）
長谷川雅紀（錦鯉）
衛藤美彩
新山（さや香）
