2023年3月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、平野レミさんの「レミジャンおいしいジャン」の作り方をご紹介します。
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レミジャンおいしいジャンの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
白米が止まらない!ホタテの缶詰で作ったレミ流XO醤!
材料
- ホタテ缶:120g×2缶
- 砕いた干ししいたけ(薄いもの):5枚
- 長ねぎ(みじん切り):2本
- にんにく(みじん切り):大さじ3
- ごま油:大さじ6
- サラダ油:大さじ6
- 豆板醤:小さじ1
- オイスターソース:小さじ1
- 塩・コショウ:各少々
作り方
- ホタテ缶に、砕いた干ししいたけを入れ、缶の汁でしいたけを戻す。
- フライパンにみじん切りにした長ねぎ、みじん切りにんにく、ごま油、サラダ油、豆板醤(を熱して、長ねぎがあめ色になるまで弱火でじっくり炒める。
- (2)に(1)とオイスターソースを加えてホタテの身をよくほぐし、混ぜ合わせる。
- フタをして5〜6分煮る。
- 味が馴染んだら塩、コショウで味を調えるたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
2023年3月28日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《自宅訪問》
平野レミ
《リアル家事》
井上咲楽、鈴木亜美、財前直見、豊ノ島、宮川大輔《スタジオゲスト》
大西流星(なにわ男子)、藤本美貴、松本若菜、松山ケンイチ
毎週火曜 19時00分~
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