2023年1月28日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、小林まさみさん&小林まさるさんの「韓国 プデチゲ」の作り方をご紹介します。
今話題の予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験!『予約が取れない10分ティーチャー』。今回は、料理研究家の小林まさみさんとアシスタントの小林まさるさんが、「毎日でも食べ飽きない!世界の鍋料理」を伝授!
焼きおにぎり鍋&韓国の旨辛鍋&絶品タイカレー鍋など、簡単調理&美味しい極上鍋の作り方を大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
- ポークランチョンミート(魚肉ソーセージでも可):1/2缶(100g)
- 玉ねぎ(縦1㎝幅に切る/長ネギでも可):1/2個(100g)
- ズッキーニ(1㎝厚さ半月切り):1本(200g)
- ごま油:大さじ1
[A]
- 水:カップ3
- 酒:大さじ1
- コチュジャン:大さじ1
- しょうゆ:大さじ1/2
- にんにく(すりおろす):小さじ1/4
- インスタントラーメンの麺:1袋(約90g)
- スライスチーズ:1袋
作り方
- スパムなどのランチョンミートを1㎝厚さの短冊切りにする。
- 鍋にごま油を強めの中火で熱し、玉ねぎをサッと炒める。
- ズッキーニ、キムチ、ランチョンミートを加え、ごま油が回るまで炒める。
- [A]を加え、煮立たせる。
- インスタント麺を入れ、フタをして弱火で3分ほど煮る。
- 仕上げにチーzをのせたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、岡田結実、木戸大聖、デヴィ夫人、すゑひろがりず、土屋アンナ、なすなかにし ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、岡田結実、木戸大聖、デヴィ夫人、すゑひろがりず、土屋アンナ、なすなかにし ほか