【ウワサのお客さま】モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタの作り方。ゴリラ兄弟 ハナマサ×初夏の食材レシピ。

2023年6月30日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、ゴリラパパの「モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタ」の作り方をご紹介します。

番組おなじみ！週5で『肉のハナマサ』に出没し、年間500㎏の肉を爆買いするほどハナマサを愛する“下町のゴリラ兄弟”が登場！初夏の食材を使用したスペシャルディナーづくりのために、お肉を中心にすべてがビッグな食材や調味料を爆買い！さらに今回は、購入すると高額になってしまう高級天然食材、モクズガ二や巨大コイを兄弟みずからハント！その後は、料理上手パパが激安ハナマサ食材×高級天然食材で奇跡のコラボ！絶品料理が続々です！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタの作り方

材料

• ブロックベーコン：150ｇ
• ニンニク：1個
• パスタ（乾麺）：200ｇ
• トマト缶：300ｇ
• モクズガニ：3～4匹
• カニのゆで汁：100cc
• オリーブオイル：大さじ2
• コンソメ：大さじ1
• 生クリーム：大さじ2
• 牛乳：大さじ2
• クレソン：適量
• 塩：適量

作り方

1. モクズガニを茹でて、出汁をとる。
2. ベーコンを太めの棒状に切り、にんじんをみじん切りにする。
3. オリーブオイルとニンニクでベーコンを炒め、（1）のカニを茹でたスープ、コンソメ、トマト缶、茹でたカニを入れて、さらに煮込む。
4. 生クリーム、牛乳、パスタを入れて全体をなじませる。
5. 器に盛り、最後にクレソンを飾って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

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2023.06.30