【ウワサのお客さま】BBQロールポークの作り方。時短ツインズの節約レシピ

ウワサのお客さま

2021年9月3日 フジテレビ系「ウワサのお客さま」で放送された、時短ツインズの長田知恵さん松本有美さんが披露した、激安スーパー・オーケーの食材を使った映える節約パーティー料理「BBQロールポーク」の作り方をご紹介します。

1時間で16品を作る美人双子姉妹、カリスマ料理研究家ゆーママこと松本有美さん&料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリに輝いたカリスマ主婦ブロガー長田知恵さん(つき)が登場!料理本を出版すれば、ベストセラーになる大人気のお二人が時短で映える節約パーティレシピを教えてくれました。

こちらでは材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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BBQロールポークの作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料(2人分)

  • 豚ロースうす切り肉:150g
  • アスパラガス:2本
  • パプリカ(赤):1/4個

[A]

  • トマトケチャップ:大さじ2
  • 中濃ソース:大さじ2
  • チュウブにんにく:小さじ1/2
  • はちみつ:大さじ1
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作り方

  1. アスパラは固い根元を切り落し、根元をそぐ。パプリカは8mm幅に切り、[A]は混ぜ合わせておく。
  2. 豚肉はパックの状態の重なったまま広げ、[A]を少し塗り、アスパラ、パプリカを乗せてロール状に巻き、耐熱皿に入れて残りの[A]を全体にかける。
  3. 耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で4分加熱し、一度取り出して裏返し、同様に3~4分加熱する。
  4. 粗熱がとれたら8等分に切って器に盛りつければ完成!

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まとめ

ウワサのお客様で放送された時短ツインズの長田知恵さんと松本有美さんの「BBQロールポーク」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 乙葉、片瀬那奈、加藤紀子、北乃きい、白石聖
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