谷中ショウガ

2002年8月22日放送「満天☆青空レストラン」で紹介された、東京都国分寺市の江戸東京野菜『谷中（やなか）ショウガ』を使った「ジンジャーエール」の作り方をご紹介します！ 小坂名人が考案した”盆ショウガ”とも言われる『谷中生姜』は、根茎がまだ...

2002年8月22日放送「満天☆青空レストラン」今回の食材は、東京都国分寺市から江戸東京野菜『谷中（やなか）ショウガ』が登場！ こちらでは、東京都国分寺市「谷中（やなか）ショウガのフルコース！絶品アレンジ料理のレシピ」をご紹介します！ 東京...