きょうの料理【きょうの料理】セロリといかの梅あえの作り方。魏禧之さんの「野菜がおいしい!“春中華”」。
2024年3月27日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、魏禧之さんの「セロリといかの梅あえ」の作り方をご紹介します。春野菜をたっぷり使った軽やかな味わいの中華を教わる「野菜がおいしい!“春中華”」。教えてくれたのは、京都を拠点に...
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