【家事ヤロウ】玉子ほうれん草スープの作り方。ドリフ加藤茶＆高木ブーのお誕生日会レシピ。

2023年9月19日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、「玉子ほうれん草スープ」の作り方をご紹介します。

ドリフターズ加藤茶さん&高木ブーさんが共演！80歳と90歳を祝う誕生会で濃い味大好き男達vs減塩させたい妻 加藤綾菜さんのバトル！美味しいけどヘルシー！ハンバーグ&チラシ寿司でお誕生日会！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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玉子ほうれん草スープの作り方

材料（3人前）

• ほうれん草：1/2束
• 水：600ml
• 顆粒昆布だし：5g
• 減塩鶏ガラだし：小さじ１/2
• しょうゆ：小さじ1/2

［水溶き片栗粉］

• 片栗粉：大さじ1/2
• 水：大さじ１

• 卵：２個
• 生姜汁：適量
• 塩

作り方

1. 鍋にお湯を沸かし、塩（適量）を入れ、ほうれん草を硬めに茹でる。
2. 水にさらして5㎝幅に切る。
3. 鍋に水（600ml）を入れ火にかけ、顆粒昆布だし5g、減塩鶏ガラだし小さじ１/2を入れる。
4. ほうれん草を入れて、塩（少々）、しょうゆ小さじ1/2で味付けして、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2、水大さじ1）でとろみをつける。
5. 再び沸騰したら溶いた卵２個を円を描きながら入れる。
6. 卵がふわっと固まったら、最後に生姜汁を入れて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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