2023年9月19日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、「玉子ほうれん草スープ」の作り方をご紹介します。

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玉子ほうれん草スープの作り方
1. 材料（3人前）
2. 作り方
まとめ
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玉子ほうれん草スープの作り方

材料（3人前）

ほうれん草：1/2束
水：600ml
顆粒昆布だし：5g
減塩鶏ガラだし：小さじ１/2
しょうゆ：小さじ1/2

［水溶き片栗粉］

片栗粉：大さじ1/2
水：大さじ１

卵：２個
生姜汁：適量
塩

作り方

鍋にお湯を沸かし、塩（適量）を入れ、ほうれん草を硬めに茹でる。
水にさらして5㎝幅に切る。
鍋に水（600ml）を入れ火にかけ、顆粒昆布だし5g、減塩鶏ガラだし小さじ１/2を入れる。
ほうれん草を入れて、塩（少々）、しょうゆ小さじ1/2で味付けして、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2、水大さじ1）でとろみをつける。
再び沸騰したら溶いた卵２個を円を描きながら入れる。
卵がふわっと固まったら、最後に生姜汁を入れて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜　19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
井上咲楽、小倉優子、加藤茶、加藤綾菜、高木ブー、博多華丸・大吉、藤本美貴、光浦靖子、宮川大輔、やす子